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[美食DIY] Testy的牛排

乾颐太子@

倩颐太子

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1^# 大中小发表于 6-8 09:23 只看该作者

Testy的牛排

一直都蛮喜欢西餐的，觉得情调很好很浪漫，之前比较正规地吃过两次，一次是和妈妈在红房子西餐厅吃的，另一次是和爸爸在西部牛仔西餐厅，那天还喝了黑咖啡，害得我晚上睡不着觉，还有美味的牛尾汤和蔬菜色拉给我很深的印象，不过时间也挺久远了很多事情都记不很清了。
今天中午，我们仨（不是杨绛的书，而是指我、丹妮和大头的三人行组合）乘校车会人民广场，之后来到了新世界五楼的Testy西餐厅就餐。
这里的套餐一共有八道菜，我们按照各自所需点了自己的套餐，我的套餐非常的丰富：

这是前菜和面包，我们的前菜是奶香烤蘑菇。将带着浓郁奶香的蘑菇酱涂在面包上面，一口咬下去，酱料的软绵加上烤面包的香脆，真是别有一番风味呢，蘑菇也非常的好吃，这个味道跟鸡茸蘑菇汤很像，香滑爽口。美味的开胃菜，为我们打开了一扇通向西方世界的饕餮之门！
值得一提的是，服务生的态度相当好，好得我们都有点不好意思了呢。

跟着是这道可爱诱人的饭前点心了。我原本今天选择了水果色拉，这是因为希望用甜食来突出主菜的鲜美的，不过之后就有了防止串味的饮料，所以其实我多虑了。丹妮点的是一盘生菜色拉，里面伴有少许的培根肉，很喜欢那里面的酱，生菜蘸酱永远是我的最爱，我们还欣赏了服务生为这道菜切割的美妙过程，极有意思和意境；大头点的是生牛肉，也是非常的美味，原来我们都不介意生食，所以品尝到了异域风情的美味牛肉。

这是我的法式蜗牛汤，一直都蛮喜欢蜗牛的味道的，很q，很香滑，这里的蜗牛汤配上了非常醇厚的奶油汤，再洒上几片青葱，味道就更加地突出了。很喜欢吃意大利餐中的焗蜗牛，配以蒜茸和蘑菇的佐料，美味异常。餐前汤也有很多选择性，大头点的是我个人非常推崇的法式牛尾汤，不晓得这里的牛尾汤味道如何，我以前品尝到的牛尾汤绝对是一级美味，至今难忘；丹妮点了百里香鲜鱼汤，看上去也很不错的样子。

这三瓶黄色的小东西就是我刚刚提到的防止串味的饮料了。知道它的这个功能也是在某期介绍西餐吃法的节目上看到的。这个里面装的是柠檬味的雪泥，非常的凉爽可口。比较吸引我的是这个小杯子，照片上可能看不出来，这个小杯子做得精致极了，上面是圆口，而下面就变成椭圆形了。如果我没记错的话，这样上下口形状不一的器皿是很难做出来的，所以这里使用了这样的杯子更加增添了这里神秘的西方气息。

“登登楞登~~”竹材终于隆重登场啦，我可爱的菲力牛排~这是这家店的特色菜，也是我很喜欢的菜哦~七分熟的牛肉非常的鲜嫩，配上美味的黑胡椒酱汁，味道更是无敌了！主菜都很不错哦，像丹妮点的慕尼黑烤猪排，猪肉被烤过后的香味扑鼻而来，弄得我口水也流出来了；大头点的土耳其羊膝更是让我大开眼界了，两条好嫩的腿啊！

这是我的西柚柠檬露，是我今天的饮料。西柚和柠檬的结合绽放出充满活力和激情的味道。大头的百香果苏打水也让我赞不绝口，里面的薄荷叶散发出阵阵清香。值得一提的是丹妮点的“雪源冰咖啡”，虽然只不过是咖啡加冰激淋，但是它的器皿非常的有意思，漏斗形的杯子嵌在一个鱼缸形的底座里，底座里面充满了干冰散发出来的白雾，真得如同冰山雪域的美丽风景呢！赞~

最后上来的自然是甜点啦。我和大头都选择了这个非常雅致的葡萄酒果冻，这个果冻是用真的干红葡萄酒做出来的哟，里面还找得到葡萄果肉和一点点猕猴桃果肉，里面还插着一根龙须糖，很有意思。很香，我后来都有点醉了，脸红红的；丹妮点的是黑森林，其实我更想吃那个抹茶慕斯蛋糕的，不过这个果冻实在是太让我不可思议了，第一次吃到用酒做的果冻哦~

自己这样回顾一边都觉得非常难忘呢。店内的布置也非常的美丽。现在许多点面都已经开始打扮成圣诞节的模样了，一道圣诞节就会想到那一年的圣诞夜我们新中2班的大多数同学在学校对面的小绵羊包了三张桌子一起庆祝这个美丽的节日。那时段多么刻骨铭心的岁月啊~如今，身边又多了两位新朋友，让我心中感到非常温暖而惬意。走了很多很多路，很高兴身边有人停留作陪，即使有天不再见面，生命也会因这些愿意停留的人而变得生动。